Prvo moramo da odbacimo predrasudu da je zdrava hrana neukusna. Da li stvarno mislite da je hrana ukusna samo ako pliva u masnoći ili ako je preslana ili preslatka? Dodatkom začina poboljšavamo ukus jela koje pripremamo. Medjutim, zaboravili smo prave ukuse jer smo preterali sa […]

Jednostavno i lako Sameljite istu količinu mesa (ja sam koristila juneće) i luka (crni, beli, praziluk). Ovoj smesi dodajte samleveni lan (onoliko koliko stane u mlin, ja koristim mlin za kafu). Dodajte začine po želji – so, biber, bosiljak, peršunov list, alevu papriku,…… Kada ponovo […]