Jednostavno i lako
Sameljite istu količinu mesa (ja sam koristila juneće) i luka (crni, beli, praziluk).
Ovoj smesi dodajte samleveni lan (onoliko koliko stane u mlin, ja koristim mlin za kafu).
Dodajte začine po želji – so, biber, bosiljak, peršunov list, alevu papriku,……
Kada ponovo sve dobro umesite, stavite u željenu modlu koju ste prethodno namazali uljem i posuli mešavinom susama i suvog peršunovog lista.
Modlu sa smesom uvucite u kesu za pečenje i zavežite.
Na 200°C pecite 45 minuta, potom skinite kesu pa pecite još onoliko vremena da bi dobilo koricu.
Poslužite uz grilovano povrće, varivo ili salatu.
Prijatno!!!
