Pre izvesnog vremena proslavili smo dva rođendana u karantinu, ostalo je mnogo belanaca. Jedan deo belanaca je potrošen u slane galete dok je drugi deo potrošen u voćni kolač. Koristila sam recept za starinski komisbrot kao formulu, a neke sastojke izmenila i napravila zdraviju verziju starinskog […]

Kada je zdrava ili pravilna ishrana u pitanju svako ima neku svoju teoriju kako to u stvari treba da izgleda. Studenti nutricionizma manje-više uče slične teorije, ali kada počnu sa radom i kroz iskustvo okreću se različitim pravcima i pridržavaju sebi prihvatljivih pravila. Zdrava ili […]

Hesperidin je bioflavonoid, vrsta biljnog pigmenta (boje), sa antioksidativnim i protivupalnim dejstvom. Hesperidin se nalazi u pomorandžama, grejpfrutu, limunu i mandarinama, a može se i pronaći kao izdvojena supstanca, u obliku suplementa. Kao prirodno pomoćno sredstvo ima pozitivan uticaj na otklanjanje alergija, hemoroida, hipertenzije, visoke […]

U poslednje vreme o voću se govori u negativnijem kontekstu. Razlog tome je šećer koji se nalazi u njemu. Kada samo i pomislimo na šećer diže nam se kosa na glavi i hiljadu crvenih lampica se pali. Da li je opravdano izbaciti voće iz ishrane? […]

“Kandida dijeta” (KD) predstavlja režim ishrane koji sprečava bujanje gljivica i uspostavlja ravnotežu crevne flore. Jedan od glavnih uzroka crevne disbioze i preteranog rasta gljivica je ishrana bogata rafinisanim šećerom, višestruko preradjenim proizvodima i brzom hranom. Ove namirnice su bogate šećerom koji podstiče preteran rast […]

  Kada ste konačno prepoznali da imate problem, višak kilograma i loše životne navike, važno je da što pre započnete sa pravilnim režimom ishrane i fizičke aktivnosti. Mnogo puta ste čuli za čudotvorne dijete i fizičke vežbe koje skoro pa u tren oka rešavaju problem. […]

Vlakna se nalaze u namirnicama biljnog porekla, kao što su povrće, voće, mahunarke i celo zrno žitarica. Studije su pokazale da ishrana bogata biljnim vlaknima umanjuje rizik od nastanka gojaznosti, dijabetesa i srčanih bolesti. Povećajte unos vlakna jednostavno: Svakom sendviču dodajte neko povrće – paradajz, […]

Raznovrsnost u ishrani znači da se svaki dan jede drugačija hrana. Mnogi svakodnevno jedu istu hranu zato što je to najlakši i najbrži način a verovatno i omiljena im hrana. Treba imati na umu da ovako jednoličan način ishrane može zdravlje čoveka dovesti u opasnost. […]