Kada imamo problem sa viškom kilograma, jedino što nas zanima je da nestanu, i to ako je moguće brzinom svetlosti. Činjenica je, da je lakše nagomilati kilograme, skoro pa ne primetno, nego li ih smanjiti. Izdahni višak kilograma Novije studije razotkrivaju zablude u koje verujemo. […]

  Kada ste konačno prepoznali da imate problem, višak kilograma i loše životne navike, važno je da što pre započnete sa pravilnim režimom ishrane i fizičke aktivnosti. Mnogo puta ste čuli za čudotvorne dijete i fizičke vežbe koje skoro pa u tren oka rešavaju problem. […]

Niko se ne oseća raspoloženim, srećnim ili “sa svim ovcama na broju”, svakoga dana. Obično, tim danima žudimo za slatkišima, grickalicama i drugim masnim djakonijama sve u cilju popravljanja trenutnog emotivnog stanja. Neretko posle “izleta” sa takvim lečenjem našeg raspoloženja mogu da se jave stomačne […]

Iako su poslednjih decenija iznutrice (unutrašnji organi životinja) na negativnoj listi namirnica, treba znati da su bogatije hranljivim materijama od mesa (mišića). Od svih iznutrica, džigerica je prava nutritivna bomba. 100g teleće džigerice sadrži: Vitamin B12 – 1176% od preporučenog dnevnog unosa Vitamine B6, B5, […]

Zeleno lisnato povrće se smatra izuzetno zdravim namirnicama ali kelj je na vrhu te liste. Kelj obiluje vitaminima, mineralima, biljnim vlaknima, antioksidantima i raznim bioaktivnim komponentama. Sadržaj vitamina i minerala u 100 grama kelja: Vitamin C 200% od preporučenog dnevnog unosa Vitamin A (iz beta […]

Neuropeptid Y (NPY) je hormon koji se proizvodi u ćelijama mozga i nervnog sistema. Povećava apetit, najvećim delom za ugljene hidrate. Najviši nivo ovog hormona je tokom  gladovanja ili drastično smanjenog unosa hrane. Nivo neuropeptidaY tokom stresa raste, što može dovesti do prejedanja i nagomilavanja […]

Kortizol je hormon koga luče nadbubrežne žlezde. Smatra se “hormonom stresa” jer se aktivira kao odgovor organizma na fizički i psihički stres, izuzetno teške aktivnosti, infekcije i povrede. On pomaže da organizam u datom momentu iskoristi najbolje uskladišten izvor energije iz ugljenih hidrata, masti ili […]

Grelin je poznat kao hormon “gladi”, uglavnom ga luči želudac a u manjim količinama tanko crevo, pankreas i mozak. Kada je želudac prazan, izlučeni grelin, hipotalamusu šalje poruku te tako budi osećaj gladi. Nivo grelina u krvi raste nekoliko sati pre obroka a najviši nivo dostiže neposredno pre uzimanja hrane. Po […]

Insulin je hormon kog proizvode beta ćelije pankreasa. Njegovo lučenje izaziva povećana koncentracija glukoze (šećera) u krvi koja se javlja odmah posle obroka. Insulin otvara vrata telesnih ćelija da bi ih nahranila glukozom. Tako se smanjuje nivo glukoze u krvi na normalu, kao i samo […]

Raznovrsnost u ishrani znači da se svaki dan jede drugačija hrana. Mnogi svakodnevno jedu istu hranu zato što je to najlakši i najbrži način a verovatno i omiljena im hrana. Treba imati na umu da ovako jednoličan način ishrane može zdravlje čoveka dovesti u opasnost. […]