Drugo stanje, devet meseci, beba i kilogrami… Neke žene će možda reći da je to pravo vreme kada se neće obazirati na ono što jedu i da će to biti vreme udovoljavanja hranom. Medjutim, da li je to baš tako?! Ako ne spadate u grupu […]

Kao i svi odrasli, rado se sećamo detinjstva gde je vladala bezbrižnost, naročito kod baka i deka. Pošto smo mi jedna veeeeeelika porodica, moji baka i deka pre dosta godina su imali prvo nas šestoro unučadi. Sada moj baćo ima nas dvanaestoro unučadi i šestoro […]

Krajem prošle godine je objavljena vest da će Nestle 2018 kada patentira najnoviji pronalazak, smanjiti količinu šećera u svojim čokoladama za 40%. Njihovi istraživači su pronašli način kako da izmenom strukture šećera, ubrzaju njegovo rastvaranje. Tako će se, tvrde, sa manjom količinom dodatog šećera, obezbediti isti […]

Mašta radi svašta Posle uspešnog isprobavanja pravljenja kokosovog mleka, ostalo je kokosovo brašno koje sam iskoristila za pravljenje ovih “puslica”. Do recepta sam došla prepravljajući neke koje sam pronašla na internet. Moj cilj je kao i uvek pravljenje zdravijih verzija svakodnevnih recepata. Sastojci:  Puter 300g […]

SASTOJCI: Integralne kore za pitu 1̸2 kg Jabuke 1 kg Rogač 200 g Suvo groždje 100 g Malteks 1 supena kašika Cimet 1 kafena kašičica Muskatni oraščić 1̸2 kafene kašičice PRELIV: Ulje 50 ml Kisela voda 1čaša PRIPREMA: Oprane i očišćene jabuke krupno narendati, pomešati […]

Možda jabuka i nije moje omiljeno voće (mrtva trka sa višnjom), ali sigurno jeste svakodnevno na našoj trpezi. To je jedino voće koje “mora” da se kupi, a sve ostalo i ne mora. Za mene je jabuka hrana, slatkiš i lek. Kada imam problema sa […]

Pre nekoliko dana baka je pravila komisbrot, kome su se svi obradovali (najviše tata). Medjutim,  najmladji član naše porodice je alergičan na orašaste plodove, a u komisbrotu je bilo i oraha. Da bih sklonila tužni izraz sa lica, napravila sam kolač bez oraha. Ono što […]

Heljdine kore Mak 250g Urme sveže 250g Kisela voda 250ml Lan 2 supene kašike Suvo groždje 100g Premaz: kisela voda + suncokretovo ulje PRIPREMA Svaki list kore treba iseći na 4 dela. Mak i lan samleti. Urme očistiti od kore i koštice. Očišćenim urmama dodati […]

Sastojci: Kesten brašno 500g Slatka pavlaka 250ml Mleko 1 čaša (od jogurta) Urme 200g (očišćene) Crna čokolada 100g Susam Mleveni orasi Priprema: Slatko pavlaku i mleko zagrejati do ključanja, dodati iseckane urme te pustiti malo da vri. Zatim, štapni mikserom izgnječiti urme do kaše. Potom, […]

Jednostavno i lako Sameljite istu količinu mesa (ja sam koristila juneće) i luka (crni, beli, praziluk). Ovoj smesi dodajte samleveni lan (onoliko koliko stane u mlin, ja koristim mlin za kafu). Dodajte začine po želji – so, biber, bosiljak, peršunov list, alevu papriku,…… Kada ponovo […]