Na posebnom ste režimu ishrane a praznici su tu iza ugla. Da li da se opustite i osetite krivicu ili ustežete pa opet osetite krivicu. Praznici su hrana za dušu te zbližavanje sa dragim ljudima. Zato je važno naći meru i uživati u prazničnim danima.

Hesperidin je bioflavonoid, vrsta biljnog pigmenta (boje), sa antioksidativnim i protivupalnim dejstvom. Hesperidin se nalazi u pomorandžama, grejpfrutu, limunu i mandarinama, a može se i pronaći kao izdvojena supstanca, u obliku suplementa. Kao prirodno pomoćno sredstvo ima pozitivan uticaj na otklanjanje alergija, hemoroida, hipertenzije, visoke […]

Većina nas je naučena da mora pojesti sve sa tanjira. Sa takvim stavom, neretko dolazi do nagomilavanja kilograma, jer se nastavlja sa jelom čak i kada se javi osećaj sitosti. Rešenje ovom problemu je korišćenje manjih tanjira ili činija. Planiranjem obroka i smanjenjem porcije, neminovno […]

Šta je insulin? Insulin je hormon koga proizvode beta ćelije pankreasa a njegovu proizvodnju izaziva prisustvo glukoze u krvi. Insulin koji se izluči posle obroka, otvara glukozi vrata telesnih ćelija, te tako ćelijama obezbedjuje potrebnu energiju.  Glukoza iz krvi (sem one koja je po svome […]

Prvi korak u procesu promene navika u ishrani je zamena višestruko preradjenih proizvoda, svežim nairnicama. Preradjeni proizvodi su neretko puni natrijuma, što podiže krvni pritisak, dok su sveže namirnice bolji izbor za dobro zdravlje srca.

Poslednjih dana oktobra su održana dva predavanja u Subotici, jedno u Udruženju ZaJedno a drugo u Školskom centru sa domom učenika Dositej Obradović. Na predavanju u udruženju su učestvovala i deca i roditelji, gde sam na jednostavan način objasnila principe pravilne ishrane i zašto je važno […]

Prvo moramo da odbacimo predrasudu da je zdrava hrana neukusna. Da li stvarno mislite da je hrana ukusna samo ako pliva u masnoći ili ako je preslana ili preslatka? Dodatkom začina poboljšavamo ukus jela koje pripremamo. Medjutim, zaboravili smo prave ukuse jer smo preterali sa […]

Najbolji prijatelji u kuhinji treba da su kuhinjska pomagala. U ovom  slučaju potrebna vam je zemljana posuda, meso i povrće. Meso isecite na manje delove. Koju vrstu povrća ćete koristiti zavisi od ponude na pijaci. Ako koristite krompir, isecite ga na veličine isečenog mesa da […]

Dolazi vreme slava, prava poslastica za sve velike gurmane. Prva pomisao na predstojeće zimske praznike su masna pečenja, začinjena jela, sarme, punjene paprike, pihtije, ruska ili mimoza salata…………….. pa razni sitni kolači, suve pite, torte, baklave,…………rakije, vina,………. Druga pomisao koja pada na pamet (možda) je […]

Potvrdjujući da sam u drugom stanju, opet, kilogrami su počeli da se lepe brzinom svetlosti. Prva pomisao mi je bila da ću biti kao slon, malo je falilo. Svi u okolini su govorili kako je druga trudnoća uvek „gora“ od prve………. i još što-šta. Nije potrebno govoriti […]