Šta je insulin? Insulin je hormon koga proizvode beta ćelije pankreasa a njegovu proizvodnju izaziva prisustvo glukoze u krvi. Insulin koji se izluči posle obroka, otvara glukozi vrata telesnih ćelija, te tako ćelijama obezbedjuje potrebnu energiju.  Glukoza iz krvi (sem one koja je po svome […]

Održati vitku liniju, nije uvek lako. Ipak, to ne znači da treba da se podvrgavamo rigoroznim režimima i iscrpljujućim vežbama. Umerena a raznovrsna ishrana i svakodnevno hodanje ima pozitivan uticaj na zdravlje i održavanje preporučene telesne težine. Samo 30 minuta dnevno brzog hoda pozitivno će […]

Sitna, masna riba kao što je sardina, jede se cela sa kostima od glave do repa i svim unutrašnjim organima. Sardina sadrži po malo od skoro svake hranljive materije koje su potrebne organizmu pa ni ne čudi što se smatra skoro obaveznim delom pravilne ishrane. […]

Iako su poslednjih decenija iznutrice (unutrašnji organi životinja) na negativnoj listi namirnica, treba znati da su bogatije hranljivim materijama od mesa (mišića). Od svih iznutrica, džigerica je prava nutritivna bomba. 100g teleće džigerice sadrži: Vitamin B12 – 1176% od preporučenog dnevnog unosa Vitamine B6, B5, […]

U narodnoj medicini, beli luk, kao lekovito sredstvo se koristi od pamtiveka. Mnoge studije u sklopu konvencionalne medicine su potvrdile zdravstveni efekat belog luka. Alicin, aktivna komponenta belog luka utiče na smanjenje visokog krvnog pritiska, nivo ukupnog holesterola u krvi, kao i LDL-a (lošeg holesterola) […]

Zeleno lisnato povrće se smatra izuzetno zdravim namirnicama ali kelj je na vrhu te liste. Kelj obiluje vitaminima, mineralima, biljnim vlaknima, antioksidantima i raznim bioaktivnim komponentama. Sadržaj vitamina i minerala u 100 grama kelja: Vitamin C 200% od preporučenog dnevnog unosa Vitamin A (iz beta […]

Sastojci: Jaja 5 komada Urme 10 komada Rogač (mleveni) 5 kašika Soda bikarbona ½ kašičice Tegla krema od rogača (moj izbor Granumova Naturela) Slatka pavlaka 250ml PRIPEMA: Razdvojiti žumanca i belanca. Očistiti  urme od kore i koštice. Umutiti (izgnječiti) urme. Žumanca dobro umutiti sa urmama. Posebno […]

Poslednjeg dana marta, održano je Skype predavanje “Hranom do boljeg raspoloženja”. U želji da pokažemo da razdaljina u kilometrima nije važna, održala sam ovo predavanja iz Beograda. Kao i prošli put, i deca i roditelji iz Udruženja ZaJedno su bila rada da čuju kako pravilnim […]

Većina želi da što duže očuva mladalački izgled. Trik za produženje mladosti, mogao bi da se nadje u crvenom vinu i crnoj čokoladi. Nova studija je pokazala da kombinacija vina i čokolade čuva od starenja. Istraživači su pronašli “magičnu” hemijsku komponentu u crvenom vinu, crnoj […]

SASTOJCI: Jaja 2 komada Tikvica 150g Laneni protein u prahu 1 kašika Seme suncokreta 1 kašika So, mirodjija PRIPREMA: Tikvicu izrendati pa dobro umešati sa ostalim sastojcima. Tiganj premazati sa malo ulja i dobro zagrejati. Vaditi po kašiku smese te tu gomilicu blago pritisnuti. Meni […]