Tag: nutricionista
Gurman + zimska slavlja = pravilna ishrana
Dolazi vreme slava, prava poslastica za sve velike gurmane. Prva pomisao na predstojeće zimske praznike su masna pečenja, začinjena jela, sarme, punjene paprike, pihtije, ruska ili mimoza salata…………….. pa razni sitni kolači, suve pite, torte, baklave,…………rakije, vina,………. Druga pomisao koja pada na pamet (možda) je […]
Trudnoća broj 2 i uvek prisutni kilogrami
Potvrdjujući da sam u drugom stanju, opet, kilogrami su počeli da se lepe brzinom svetlosti. Prva pomisao mi je bila da ću biti kao slon, malo je falilo. Svi u okolini su govorili kako je druga trudnoća uvek “gora” od prve………. i još što-šta. Nije potrebno govoriti […]
Trudnice, kilogrami i pravilna ishrana
Drugo stanje, devet meseci, beba i kilogrami… Neke žene će možda reći da je to pravo vreme kada se neće obazirati na ono što jedu i da će to biti vreme udovoljavanja hranom. Medjutim, da li je to baš tako?! Ako ne spadate u grupu […]
Hlebasta anegdota
Kao i svi odrasli, rado se sećamo detinjstva gde je vladala bezbrižnost, naročito kod baka i deka. Pošto smo mi jedna veeeeeelika porodica, moji baka i deka pre dosta godina su imali prvo nas šestoro unučadi. Sada moj baćo ima nas dvanaestoro unučadi i šestoro […]
Nestle drastično smanjuje šećer?
Krajem prošle godine je objavljena vest da će Nestle 2018 kada patentira najnoviji pronalazak, smanjiti količinu šećera u svojim čokoladama za 40%. Njihovi istraživači su pronašli način kako da izmenom strukture šećera, ubrzaju njegovo rastvaranje. Tako će se, tvrde, sa manjom količinom dodatog šećera, obezbediti isti […]
Kokosove puslice
Mašta radi svašta Posle uspešnog isprobavanja pravljenja kokosovog mleka, ostalo je kokosovo brašno koje sam iskoristila za pravljenje ovih “puslica”. Do recepta sam došla prepravljajući neke koje sam pronašla na internet. Moj cilj je kao i uvek pravljenje zdravijih verzija svakodnevnih recepata. Sastojci: Puter 300g […]
Zdravija pita od jabuka
SASTOJCI: Integralne kore za pitu 1̸2 kg Jabuke 1 kg Rogač 200 g Suvo groždje 100 g Malteks 1 supena kašika Cimet 1 kafena kašičica Muskatni oraščić 1̸2 kafene kašičice PRELIV: Ulje 50 ml Kisela voda 1čaša PRIPREMA: Oprane i očišćene jabuke krupno narendati, pomešati […]
Još jedna pita od jabuka
Možda jabuka i nije moje omiljeno voće (mrtva trka sa višnjom), ali sigurno jeste svakodnevno na našoj trpezi. To je jedino voće koje “mora” da se kupi, a sve ostalo i ne mora. Za mene je jabuka hrana, slatkiš i lek. Kada imam problema sa […]
Slatki hleb ili kolač na šolje
Pre nekoliko dana baka je pravila komisbrot, kome su se svi obradovali (najviše tata). Medjutim, najmladji član naše porodice je alergičan na orašaste plodove, a u komisbrotu je bilo i oraha. Da bih sklonila tužni izraz sa lica, napravila sam kolač bez oraha. Ono što […]
Kolačići za kišno posle podne
Za sve one kojima je potrebna injekcija energije! Sastojci: Ovsene pahuljice 200g Banana 2 komada (potamnele, mekane) Mešavina semenki 4 kašike Cimet 1 kašičica Priprema: U multipraktiku ili super-secku izmešati sve sastojke. Na tepsiju obloženu papirom za pečenje, kašikom oblikovati lopte od smese te ih pritisnuti. […]