Mesni hleb

Mesni hleb

Jednostavno i lako

Sameljite istu količinu mesa (ja sam koristila juneće) i luka (crni, beli, praziluk).

Ovoj smesi dodajte samleveni lan (onoliko koliko stane u mlin, ja koristim mlin za kafu).

Dodajte začine po želji – so, biber, bosiljak, peršunov list, alevu papriku,……

Kada ponovo sve dobro umesite, stavite u željenu modlu koju ste prethodno namazali uljem i posuli mešavinom susama i suvog peršunovog lista.

Modlu sa smesom uvucite u kesu za pečenje i zavežite.

Na 200°C pecite 45 minuta, potom skinite kesu pa pecite još onoliko vremena da bi dobilo koricu.

Poslužite uz grilovano povrće, varivo ili salatu.

Prijatno!!!