Категорија: Recepti

Kesten kocke – novogodišnje slatke djakonije

Kesten kocke – novogodišnje slatke djakonije

SASTOJCI: Urme (očišćene) 250g Susam 100g Suncokret seme 100g Kesten brašno 500g Puter 200g Kakao prah 1 kašika Susam (samleveni) 3 kašike Čokolada min 70% 100g Kokosovo ulje 2 kašike KORACI: Urme, susam, suncokret, kesten i puter dobro sjediniti u super-secku (blenderu). Podeliti na dva […]

Kuvanje nije bauk

Kuvanje nije bauk

Najbolji prijatelji u kuhinji treba da su kuhinjska pomagala. U ovom  slučaju potrebna vam je zemljana posuda, meso i povrće. Meso isecite na manje delove. Koju vrstu povrća ćete koristiti zavisi od ponude na pijaci. Ako koristite krompir, isecite ga na veličine isečenog mesa da […]

Hlebasta anegdota

Hlebasta anegdota

Kao i svi odrasli, rado se sećamo detinjstva gde je vladala bezbrižnost, naročito kod baka i deka. Pošto smo mi jedna veeeeeelika porodica, moji baka i deka pre dosta godina su imali prvo nas šestoro unučadi. Sada moj baćo ima nas dvanaestoro unučadi i šestoro […]

Kokosove puslice

Kokosove puslice

Mašta radi svašta Posle uspešnog isprobavanja pravljenja kokosovog mleka, ostalo je kokosovo brašno koje sam iskoristila za pravljenje ovih “puslica”. Do recepta sam došla prepravljajući neke koje sam pronašla na internet. Moj cilj je kao i uvek pravljenje zdravijih verzija svakodnevnih recepata. Sastojci:  Puter 300g […]

Zdravija pita od jabuka

SASTOJCI: Integralne kore za pitu 1̸2 kg Jabuke 1 kg Rogač 200 g Suvo groždje 100 g Malteks 1 supena kašika Cimet 1 kafena kašičica Muskatni oraščić 1̸2 kafene kašičice PRELIV: Ulje 50 ml Kisela voda 1čaša PRIPREMA: Oprane i očišćene jabuke krupno narendati, pomešati […]

Još jedna pita od jabuka

Još jedna pita od jabuka

Možda jabuka i nije moje omiljeno voće (mrtva trka sa višnjom), ali sigurno jeste svakodnevno na našoj trpezi. To je jedino voće koje “mora” da se kupi, a sve ostalo i ne mora. Za mene je jabuka hrana, slatkiš i lek. Kada imam problema sa […]

Slatki hleb ili kolač na šolje

Slatki hleb ili kolač na šolje

Pre nekoliko dana baka je pravila komisbrot, kome su se svi obradovali (najviše tata). Medjutim,  najmladji član naše porodice je alergičan na orašaste plodove, a u komisbrotu je bilo i oraha. Da bih sklonila tužni izraz sa lica, napravila sam kolač bez oraha. Ono što […]

Kolačići za kišno posle podne

Kolačići za kišno posle podne

Za sve one kojima je potrebna injekcija energije! Sastojci: Ovsene pahuljice 200g Banana 2 komada (potamnele, mekane) Mešavina semenki 4 kašike Cimet 1 kašičica Priprema: U multipraktiku ili super-secku izmešati sve sastojke. Na tepsiju obloženu papirom za pečenje, kašikom oblikovati lopte od smese te ih pritisnuti. […]

Pita od maka u novom ruhu

Pita od maka u novom ruhu

Heljdine kore Mak 250g Urme sveže 250g Kisela voda 250ml Lan 2 supene kašike Suvo groždje 100g Premaz: kisela voda + suncokretovo ulje PRIPREMA Svaki list kore treba iseći na 4 dela. Mak i lan samleti. Urme očistiti od kore i koštice. Očišćenim urmama dodati […]

Kesten kuglice

Kesten kuglice

Sastojci: Kesten brašno 500g Slatka pavlaka 250ml Mleko 1 čaša (od jogurta) Urme 200g (očišćene) Crna čokolada 100g Susam Mleveni orasi Priprema: Slatko pavlaku i mleko zagrejati do ključanja, dodati iseckane urme te pustiti malo da vri. Zatim, štapni mikserom izgnječiti urme do kaše. Potom, […]