Ostavljajući “loš glas” o mastima po strani, treba imati na umu da su one nezaobilazan deo naše ishrane. Masti obezbedjuju energiju i održavaju stabilnu temperaturu našeg tela. One su izvor esencijalnih masnih kiselina koje naše telo, samo, ne može da proizvede. Liposolubilni vitamini kao što […]

Vitamin D je jedinstven vitamin jer obavlja funkciju hormona u organizmu. Koža proizvodi vitamin D kada je izložena ultravioletnim zracima sunca. Na ovaj način, ljudi obezbedjuju najveći deo dnevnih potreba za vitaminom D. Još uvek, veliki broj stanovništva ima nedostatak ovako važnog nutrijenta. U nekim […]