Sitna, masna riba kao što je sardina, jede se cela sa kostima od glave do repa i svim unutrašnjim organima. Sardina sadrži po malo od skoro svake hranljive materije koje su potrebne organizmu pa ni ne čudi što se smatra skoro obaveznim delom pravilne ishrane. […]

Iako su poslednjih decenija iznutrice (unutrašnji organi životinja) na negativnoj listi namirnica, treba znati da su bogatije hranljivim materijama od mesa (mišića). Od svih iznutrica, džigerica je prava nutritivna bomba. 100g teleće džigerice sadrži: Vitamin B12 – 1176% od preporučenog dnevnog unosa Vitamine B6, B5, […]