Nutricionista - Nutritionist

Ознака: hrana

Predavanje “Zašto promeniti životne navike”

Predavanje “Zašto promeniti životne navike”

Poslednjih dana oktobra su održana dva predavanja u Subotici, jedno u Udruženju ZaJedno a drugo u Školskom centru sa domom učenika Dositej Obradović. Na predavanju u udruženju su učestvovala i deca i roditelji, gde sam na jednostavan način objasnila principe pravilne ishrane i zašto je važno […]

Integralni štapići / Whole-wheat sticks

Integralni štapići / Whole-wheat sticks

SASTOJCI – INGREDIENTS: Integralno pšenično brašno – whole-wheat flour 1kg So – salt Susam – sesame 1 šaka/hand Čia semenke –chia seeds 1šaka/hand Ulje – oil 1 čaša/glass (2dcl) Kisela voda – sparkly water 3 čaše/glasses   PRIPREMA – STEPS: Pomešati suve sastojke. Mix all solid ingredients. Potom dodati tečne sastojke. Add all liquid ingredients. Sve […]

Uticaj hormona na telesnu težinu – Kortizol

Uticaj hormona na telesnu težinu – Kortizol

Kortizol je hormon koga luče nadbubrežne žlezde. Smatra se “hormonom stresa” jer se aktivira kao odgovor organizma na fizički i psihički stres, izuzetno teške aktivnosti, infekcije i povrede. On pomaže da organizam u datom momentu iskoristi najbolje uskladišten izvor energije iz ugljenih hidrata, masti ili […]

Uticaj hormona na telesnu težinu – Grelin

Uticaj hormona na telesnu težinu – Grelin

Grelin je poznat kao hormon “gladi”, uglavnom ga luči želudac a u manjim količinama tanko crevo, pankreas i mozak. Kada je želudac prazan, izlučeni grelin, hipotalamusu šalje poruku te tako budi osećaj gladi. Nivo grelina u krvi raste nekoliko sati pre obroka a najviši nivo dostiže neposredno pre uzimanja hrane. Po […]

Uticaj hormona na telesnu težinu – Leptin

Uticaj hormona na telesnu težinu – Leptin

Leptin je hormon sitosti, proizvode ga masne ćelije a komunicira sa hipotalamusom, delom mozga koji reguliše apetit i uzimanje hrane. Leptin govori mozgu kada su potrebe organizma za energijom zadovoljene, što potpomaže u sprečavanju prejedanja. Osobe koje imaju prekomernu težinu ili su gojazne, obično imaju […]

Šta podrazumeva raznovrsna ishrana?

Šta podrazumeva raznovrsna ishrana?

Raznovrsnost u ishrani znači da se svaki dan jede drugačija hrana. Mnogi svakodnevno jedu istu hranu zato što je to najlakši i najbrži način a verovatno i omiljena im hrana. Treba imati na umu da ovako jednoličan način ishrane može zdravlje čoveka dovesti u opasnost. […]

Šta je hrana?

Šta je hrana?

“Kečap volim a paradajz ne volim!” Da li hranu treba voleti ili ne? Kada se zbio moment da čovek i hrana udju u skoro “ljubavnu” vezu, “volim te – ne volim te”? Zašto je hrana prerasla u emociju a prestala da bude neophodno nam gorivo? Podsetimo […]