Pre izvesnog vremena proslavili smo dva rođendana u karantinu, ostalo je mnogo belanaca. Jedan deo belanaca je potrošen u slane galete dok je drugi deo potrošen u voćni kolač. Koristila sam recept za starinski komisbrot kao formulu, a neke sastojke izmenila i napravila zdraviju verziju starinskog […]

Kada je zdrava ili pravilna ishrana u pitanju svako ima neku svoju teoriju kako to u stvari treba da izgleda. Studenti nutricionizma manje-više uče slične teorije, ali kada počnu sa radom i kroz iskustvo okreću se različitim pravcima i pridržavaju sebi prihvatljivih pravila. Zdrava ili […]

SASTOJCI: Ovsene pahuljice 250g Laneno seme (mleveno) 2 kašike Rogač u prahu 2 kašike Slatka pavlaka 250ml Voda 1 čaša Jaja 4 komada Urme 250g   Dodaci po želji (orašasto voće, semenke, čokolada)   PRIPREMA: Urme očistiti i napraviti pire pa ih umutiti sa jajima. […]

Rogač je zimzeleno drvo, rasprostranjeno na Mediteranu a gajio se još pre 4000 godina na prostoru današnje Sirije. Zovu ga i hlebom Svetog Jovana zbog verovanja da se ovaj svetac njime hranio. Da li ste znali da je jedinica merenja mase za drago kamenje, karat, […]

SASTOJCI: Urme (očišćene) 250g Susam 100g Suncokret seme 100g Kesten brašno 500g Puter 200g Kakao prah 1 kašika Susam (samleveni) 3 kašike Čokolada min 70% 100g Kokosovo ulje 2 kašike KORACI: Urme, susam, suncokret, kesten i puter dobro sjediniti u super-secku (blenderu). Podeliti na dva […]

Poslednjih dana oktobra su održana dva predavanja u Subotici, jedno u Udruženju ZaJedno a drugo u Školskom centru sa domom učenika Dositej Obradović. Na predavanju u udruženju su učestvovala i deca i roditelji, gde sam na jednostavan način objasnila principe pravilne ishrane i zašto je važno […]

Pre nekoliko dana baka je pravila komisbrot, kome su se svi obradovali (najviše tata). Medjutim,  najmladji član naše porodice je alergičan na orašaste plodove, a u komisbrotu je bilo i oraha. Da bih sklonila tužni izraz sa lica, napravila sam kolač bez oraha. Ono što […]

Za sve one kojima je potrebna injekcija energije! Sastojci: Ovsene pahuljice 200g Banana 2 komada (potamnele, mekane) Mešavina semenki 4 kašike Cimet 1 kašičica Priprema: U multipraktiku ili super-secku izmešati sve sastojke. Na tepsiju obloženu papirom za pečenje, kašikom oblikovati lopte od smese te ih pritisnuti. […]

Heljdine kore Mak 250g Urme sveže 250g Kisela voda 250ml Lan 2 supene kašike Suvo groždje 100g Premaz: kisela voda + suncokretovo ulje PRIPREMA Svaki list kore treba iseći na 4 dela. Mak i lan samleti. Urme očistiti od kore i koštice. Očišćenim urmama dodati […]