Hladno doba je idealno vreme za supe. Zato se podsetimo recepata naših baka za kuvanje supe od šupljih kostiju, goveđeg repa ili pileće supe. Evo devet razloga koja potvrdjuju jevrejsku poslovicu: “Brige se lakše ispiraju supom.”, ali i reči Moliera: “Živim od dobre supe, a ne od […]

Neuropeptid Y (NPY) je hormon koji se proizvodi u ćelijama mozga i nervnog sistema. Povećava apetit, najvećim delom za ugljene hidrate. Najviši nivo ovog hormona je tokom  gladovanja ili drastično smanjenog unosa hrane. Nivo neuropeptidaY tokom stresa raste, što može dovesti do prejedanja i nagomilavanja […]