Heljdine kore
Mak 250g
Urme sveže 250g
Kisela voda 250ml
Lan 2 supene kašike
Suvo groždje 100g
Premaz: kisela voda + suncokretovo ulje
PRIPREMA
Svaki list kore treba iseći na 4 dela.
Mak i lan samleti.
Urme očistiti od kore i koštice.
Očišćenim urmama dodati kiselu vodu te dobro izmiksati (ja sam štapnim mikserom).
Ovoj smesi dodati samleveni mak i lan, dobro umešati, zatim ubaciti i suvo groždje pa još jedno sve dobro izmešati.
Svaki list kore premazati kiselom vodom i uljem. Taj list okrenuti prema sebi da izgleda kao romb. U donju polovinu staviti kašiku smese, uviti na sledeći način – Ćošak koji je bliži nama saviti prema sredini, zatim levi i desni ćošak takodje saviti prema sredini pa sa donje strane umotati u rolnicu.
Rolnice premazati pa peći na 200-220°C dok ne porumeni.
Prijatno!
