Vitamin D je jedinstven vitamin jer obavlja funkciju hormona u organizmu. Koža proizvodi vitamin D kada je izložena ultravioletnim zracima sunca. Na ovaj način, ljudi obezbedjuju najveći deo dnevnih potreba za vitaminom D. Još uvek, veliki broj stanovništva ima nedostatak ovako važnog nutrijenta. U nekim […]

U subotu u Subotici je održano još jedno predavanje sa temom “Nikada nije kasno za promene u načinu ishrane”. Predavanje je bilo veoma zanimljivo jer je od samog početka postojala interakcija svih učesnika. Postavljala su se pitanja i pobijale predrasude. Naučili smo da i najmanja […]

Novija istraživanja potvrdjuju da nedovoljno sati sna ima veze sa gojaznošću. Manjak sna utiče na regulaciju apetita, povišenje krvnog pritiska i nestabilan nivo glukoze u krvi. Gojaznost se razvija kada se konstantno unosi više energije od dnevnih potreba. Ishrana i fizička aktivnost imaju značajnu ulogu […]

Niko se ne oseća raspoloženim, srećnim ili “sa svim ovcama na broju”, svakoga dana. Obično, tim danima žudimo za slatkišima, grickalicama i drugim masnim djakonijama sve u cilju popravljanja trenutnog emotivnog stanja. Neretko posle “izleta” sa takvim lečenjem našeg raspoloženja mogu da se jave stomačne […]

Naše telo ima svoj prirodni ritam koji prati. Dan je za rad i druge aktivnosti a noć za odmor. Tako naš organizam podešava i digestivni sistem. U prvom delu dana, telo treba “jaču” hranu a u drugom delu dana “slabiju”. Ujutru su glukoza i masti […]

Neko je rekao, da je smejanje najbolji lek. Dokazano je da smejanje snižava krvni pritisak a u isto vreme umanjuje i nivo stresa. Ipak, to ne znači da treba čitav dan da se smejete, najblaže rečeno izgledaćete čudno. Istraživanja ukazuju da se tokom 10 do […]

Šta je insulin? Insulin je hormon koga proizvode beta ćelije pankreasa a njegovu proizvodnju izaziva prisustvo glukoze u krvi. Insulin koji se izluči posle obroka, otvara glukozi vrata telesnih ćelija, te tako ćelijama obezbedjuje potrebnu energiju.  Glukoza iz krvi (sem one koja je po svome […]

Održati vitku liniju, nije uvek lako. Ipak, to ne znači da treba da se podvrgavamo rigoroznim režimima i iscrpljujućim vežbama. Umerena a raznovrsna ishrana i svakodnevno hodanje ima pozitivan uticaj na zdravlje i održavanje preporučene telesne težine. Samo 30 minuta dnevno brzog hoda pozitivno će […]

Sitna, masna riba kao što je sardina, jede se cela sa kostima od glave do repa i svim unutrašnjim organima. Sardina sadrži po malo od skoro svake hranljive materije koje su potrebne organizmu pa ni ne čudi što se smatra skoro obaveznim delom pravilne ishrane. […]

Iako su poslednjih decenija iznutrice (unutrašnji organi životinja) na negativnoj listi namirnica, treba znati da su bogatije hranljivim materijama od mesa (mišića). Od svih iznutrica, džigerica je prava nutritivna bomba. 100g teleće džigerice sadrži: Vitamin B12 – 1176% od preporučenog dnevnog unosa Vitamine B6, B5, […]