{"id":867,"date":"2018-11-22T17:24:46","date_gmt":"2018-11-22T15:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/zdravljenadan.com\/?p=867"},"modified":"2018-11-22T17:24:46","modified_gmt":"2018-11-22T15:24:46","slug":"rogac-mnogo-vise-od-zamene-za-kakao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/rogac-mnogo-vise-od-zamene-za-kakao\/","title":{"rendered":"Roga\u010d – mnogo vi\u0161e od zamene za kakao!"},"content":{"rendered":"

Roga\u010d je zimzeleno drvo, rasprostranjeno na Mediteranu a gajio se jo\u0161 pre 4000 godina na prostoru dana\u0161nje Sirije. Zovu ga i hlebom Svetog Jovana zbog verovanja da se ovaj svetac njime hranio.<\/p>\n

Da li ste znali da je jedinica merenja mase za drago kamenje, karat, nazvana po zrnu roga\u010da? U davna vremena drago kamenje se merilo zrnima roga\u010da jer se verovalo da je svako zrnce iste te\u017eine.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mleveni roga\u010d ili roga\u010d u prahu je zdrava zamena za kakao prah. Po\u0161to roga\u010d ima prirodno slatkastu aromu, nema potrebe za dodavanjem \u0161e\u0107era ili nekih drugih zasladjiva\u010da tokom pripreme jela.
\nNe treba zaboraviti da minimalno procesuiran kakao prah ipak ima i svoja dobra svojstava a \u0161e\u0107er ili zasladjiva\u010d mu se dodaje zbog prirodno gorkastog ukusa.<\/p>\n

Poslednjih godina smo svedoci porasta cene \u010dokolade. Razlog tome je \u0161to proizvodja\u010di kakaoa ne mogu da zadovolje sve ve\u0107u potra\u017enju za ovim proizvodom. Berba kakovca je najve\u0107im delom zastupljena na omanjim farmama zapadne Afrike, koje ne mogu da obezbede investiciju za ulaganje u pove\u0107anje proizvodnje. Treba naglasiti i da se na prvu berbu novog zasada kakovca \u010deka \u010dak 10 godina, dok se prva berba novog zasada roga\u010da o\u010dekuje nakon 6 ili 7 godina.<\/p>\n

Roga\u010d, kao idealna zamena za kakao je u isto vreme i hrana i lek u svakodnevnoj ishrani a o tome sam ve\u0107 pisala na portalu NajboljaMamaNaSvetu<\/a>.<\/p>\n

Roga\u010d mo\u017ee da bude zamena za bra\u0161no<\/a>, dodatak kola\u010dima<\/a> ili napicima, sastavni deo krema ili nadeva<\/p>\n

Kada se sve sabere i oduzme, roga\u010d bi trebalo da ima zna\u010dajnije mesto u na\u0161oj ishrani.<\/p>\n

\u201cNasuvo\u201d \u2013 testo sa roga\u010dom ili \u0161trudla sa roga\u010dom su bili slatki deo mog detinjstva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Roga\u010d je zimzeleno drvo, rasprostranjeno na Mediteranu a gajio se jo\u0161 pre 4000 godina na prostoru dana\u0161nje Sirije. Zovu ga i hlebom Svetog Jovana zbog verovanja da se ovaj svetac njime hranio. Da li ste znali da je jedinica merenja mase za drago kamenje, karat, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":869,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[223,140,80,416,421,44,415,419,420,417,166,60,414,418,100,382],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=867"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":873,"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/867\/revisions\/873"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/869"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=867"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=867"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zdravljenadan.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=867"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}