Živeli!!!

Hrana ne predstavlja samo energiju i utiče na dobro zdravlje, već je uživanje u zajedničkoj prazničnoj trpezi osnova povezivanje unutar porodice i sa prijateljima. Zajedničko obedovanje uz druženje pruža osećaj pripadnosti, koja blagotvorno utiče na mentalno zdravlje.

Odbacite osećaj krivice

Dok su praznici za većinu vreme koje delimo sa prijateljima i rodbinom ispunjeni toplinom, ljubavlju i uživanjem u hrani, za one koji se brinu oko svog fizičkog izgleda ili imaju nezdravu vezu sa hranom, ukusna praznična trpeza može predstavljati pravo mučenje. Iz tog razloga je potrebno razumeti i prihvatiti da praznici nude mnogo više od samog fokusiranja na hranu. Svrha praznične trpeze je deljenje svečanih trenutaka sa dragim osobama uz omiljena jela. Akcenat je na zajednici i međusobnoj podršci.

Ne kažnjavajte se restrikcijom hrane

Pridržavanje režimu ishrane može biti teško i u savršenim uslovima, a kamoli tokom praznika. U ovo doba godine izloženi smo različitim savetima u ishrani koji ne podržavaju dobro zdravlje i pravilne navike na duže staze. Ovo je period kada treba biti nežan prema sebi i nikako se ne kažnjavati strogim ograničenjem u ishrani. Praznici su posebno teški onima koji rade na regulisanju nezdravog odnosa sa hranom. Oni obično izbegavaju obroke tokom dana da bi se “pripremili” za veliki praznični obrok, što može biti kontraproduktivno. Najbolje je, tokom dana se pridržavati normalnog režima ishrane a za praznični obrok strategije koja se osmislila uz podršku dragih nam ljudi (smanjenje šećera, soli, masti u jelima, način pripreme, smanjenje količine hrane za trpezom).

Uživajte u aktivnostima sa porodicom i prijateljima

Povećanje kretanja predstavlja dobar uvod u praznične dane. Zajedničko vreme sa dragim ljudima kroz fizičku aktivnost pruža preko potrebnu podršku onima koji imaju problem sa prihvatanjem sopstvenog fizičkog izgleda. Lagana šetnja, posete prazničnim manifestacijama ili grudvanje omogućiće dalje zbližavanje sa dragim osobama.

Spremite omiljenu hranu i uživajte u svakom zalogaju

Priprema omiljenih sezonskih jela sa porodicom je sasvim sigurno zdrava aktivnost. Ovde je fokus na zajedničkom izboru namirnica za pripremu praznične trpeze a ne na njihovoj eliminaciji.

Polako jedite i uživajte u svakom zalogaju!
Srećni praznici!

Kao i većina nas, naučena sam da je veliki greh bacati hranu, te sam morala pronaći način kako da iskoristim krompir od ručka.

Kada sam bila dete, obično su se od ostataka kuvanog krompira pravile „flutice“, kao neka vrsta pljeskavice od krompira. One su se pravile tako što se izgnječenom ili pire krompiru doda malo brašna, jaja i so. Umesi se tek toliko da mogu da se oblikuju u formu pljeskavice. Peku se na tiganju sa malo masnoće, par minuta sa jedne strane i par sa druge strane.

Pošto stalno tražim neke nove ideje, pre par godina sam naletela na još jedan jednostavan recept sa krompirom i ovsenim pahuljicama. Recept možete da pogledate ovde: http://zdravljenadan.com/stapici/

Zaboravih da spomenem i punu teglu belanaca, koja je ostala od pripreme rođendanske torte. Svi znamo šta se pravi od belanaca, mirisni starinski komisbrot, ali o tome ćemo neki drugi put…….

Ostaci krompira + belanca + ovsene pahuljice = Slane Galete !!!

KORACI su sledeći:

• Krompir (meni je ostalo oko 400g) dobro izgnječiti
• Belanca (izdvojila sam 1 šolju, a vi smanjite ukoliko imate manju količinu krompira)
• Ovsene pahuljice (istu količinu kao i za krompir)
• Začiniti po želji
• Sve dobro umesiti i ostaviti u frižideru, ovsene pahuljice će upiti vodu i tako će se masa stegnuti
• Galete sam pekla sledeći dan, a vi kada vama odgovara
• Ispečene galete sam premazala izgnječenim mekanim belim sirom pomešanim sa mirođijom te poslužila uz iseckan krastavac
• Vi napravite svoju idealnu kombinaciju

Prijatno!!!

Smacked by reality, we start with countless pushups, often to no avail. The only way to get rid of this fat is to double down on our efforts to eat right and exercise for definition of abdominals.

Increased calorie burn out is possible only with change of habits.

A few advices on how to do it without exercise:

1. More fibre – it doesn’t do magic when it comes to burning fat, but it gives us a prolonged feeling of fullness (satiety). That’s why half of your plate should be veggies.
2. Drink green tea – research shows it is rich in antioxidants which help speed up fat burning process.
3. Hot tub relaxation – an hour of this burns 140 calories, as much as half an hour of brisk walking.

1. Sleep naked – this way your body burns fat, in order to keep your regular body temperature. Sleeping naked increases number of brown fat cells. Unlike regular white fat, which stores calories, brown fat cells burn energy and produce heat.

1. Spring cleaning – do you know that an intensive two hour home cleaning burns unbelievable 600 calories?

All in all, a permanent weight loss and fat burn is possible only by change of habits. All above mentioned speed up that process.

Izdahni višak kilograma

Novije studije razotkrivaju zablude u koje verujemo. Masti se ne pretvaraju tako jednostavno u energiju ili toplotu, niti se razbijaju u manje delove i izbacuju.

Ishrana sa preteranim unosom ugljenih hidrata i proteina, sav višak skladišti u mast, kao molekul triglicerida, koji se sastoje od tri atoma: ugljenika, vodonika i kiseonika. Osobe koje žele da smršaju, moraju da dovedu do razbijanja triglicerida na manje delove. Tokom oksidacije (razbijanja molekula ili sagorevanja) triglicerida, potrošnja kiseonika je velika za stvaranje otpadnih materija, kao što su ugljen dioksid i voda.

Za sagorevanje 10kg masti potrebno je udahnuti 29kg kiseonika. Tokom hemijskog procesa sagorevanja masti, ugljen dioksida će se proizvesti 28kg i 11kg vode.

Ovo nije ništa novo, ali je široj populaciji verovatno nepoznato.

Tokom procesa mršavljenja, 84% masti se pretvara u ugljen dioksid i kroz pluća se izbacuje iz organizma, a 16% se pretvara u vodu, koja se najviše izbacuje putem urina, stolice i znoja.

Kada je mršavljenje u pitanju, ovi proračuni pridaju plućima izuzetan značaj. Zato je važno biti fizički aktivan jer se tako izdiše veća količina ugljen dioksida.

Tajna mršavljenja je još uvek ista: u cilju smanjenja viška kilograma, ili unosite manje ugljenika ili vežbajte više da bi izbacili višak ugljenika iz tela.

1. Look straight ahead of your walking path.
2. Relax your neck, shoulders and back.
3. Bend your elbows and gently swing your arms.
4. Straighten your back and tighten your stomach.
5. Your heel first touches the ground and then your toes.

Wear comfortable shoes.

Take it easy first 10 minutes and warm up your muscles.

When it comes to weight loss, how fast and far depend on your targets.

Moderate 1.6 km walk burns 100kcal. To increase the burn rate, speed up your walk.

After your brisk walk, slow down and stroll for 10 minutes until your heart rate comes down, then stretch for awhile.

If your gut bacteria balance is lost or immune system weaken, Candida goes into an overgrowth and Candidiasis is developed.

Usual triggers of Candidiasis are:

1. Antibiotics – Though they are known as terminators of pathogen bacteria which cause diseases, it also destroy some ‘’good’’ bacteria. That’s why the use of antibiotics should be restricted in scope, dosage and time. They should be also used in tandem with probiotics to save the gut bacterial balance, hence fend of Candida.
2. Food reach in multi refined products and sugars – organisms like Candida need carbon based compounds to obtain energy (glucose, fructose, sucrose) which is used for::

1. a) multiplication and cell wall formation
2. b) conversion into pathological, fungal form
3. c) biofilm formation (protect Candida from our immune system)

Današnja ishrana koja je puna višetruko preradjenih, rafinisanih proizvoda pogodi nekontrolisanom razmnožavanju Kandide.

1. Alcohol overconsumption – it could erode digestive system and lead to a gut bacteria imbalance and overgrowth of Candida which uses alcohol as a source of energy.
2. Contraceptive pills – estrogen they contain boost fungal overgrowth. Copper from contraceptive spirals has same affect.
3. Diabetes – those suffering from diabetes are more likely to suffer from Candida for      1.) high glucose level in blood stream and 2.) weaker immune system
4. Stress  – for: 1.) cortisol level increased by stress leads to an increased level of glucose in blood stream  and 2.) stress causes gut bacteria imbalance

All in all, protecting gut bacterial balance protects our immunity and vice versa.

One of the main causes of gastrointestinal dysbiosis and fungal overgrowth is diet rich in refined sugars and refined and fast food in general. This not only boosts advance of Candida, but also causes inflammation processes within our body, leading to an impaired functioning of our gastrointestinal system.  

Relief of Candida overgrowth symptoms like constipation, diarrhea, nausea, gas, cramps, bloating, fungal infections and tiredness comes with restoration of gut bacteria balance.

Around 100 trillion microorganisms live in our body, which is three times as many as total of human cells we have!

It’s been known for quite some time that health of our gastrointestinal system affects digestion immunity, metabolism of glucose in our blood stream as well as health of our heart. There is also an undeniable relation between health of our guts and mental health.

Candida Diet is meant to improve the health of our digestive system, reduce inflammations and boost immunity.

This type of diet is based on total exclusion of products with added sugar and inflammation triggers like gluten and refined products. It includes non starch vegetables, fruit with low sugar content, non gluten cereals, fermented products and lean meet as chicken and fish.

Candida Diet is designed to provide optimal and healthy nutrition as well as reduce concentration of Candida in our system and therefore reduce inflammatory processes.

The solution of the problem is use of smaller plates, pots and pans. Plan less – eat less.

Try to avoid eating directly from the package, box or sachet.

Bear in mind the size of portion is determined by age, sex and level of activity of the person.

Measure your portion carefully!

Na tom putu uz odredjeni plan ishrane i fizičkih aktivnosti još uvek mogu da se jave napadi gladi.

Prateći ovih 5 koraka oduprite se ovim napadima i potpuno ih “uništite”:

1. Jedite proteine i ne zaboravite na masti

Već i vrapci na grani znaju da nas proteini drže duže sitim. Ali masti se još uvek plašimo. Masti imaju svoju ulogu u organizmu i ne treba ih anatemisati. Važno je samo koje ćemo izabrati. Što su masti bliže prirodnom obliku to je bolje za naše zdravlje. One isto produžavaju osećaj sitosti.
Maslinovo ulje kada dopre u tanko crevo proizvodi oleoiletanolamid. Naučnici tvrde da ono ima pozitivan uticaj na sprečavanje napada gladi. Ipak, treba biti umeren zbog velike kalorijske vrednosti.

2.      Umanjite zalogaj koji stavljate u usta

Kada usitnite hranu u manje komade i dobro ih sažvaćete, bićete duže vreme siti.

3. Ne preskačite obroke

Kada preskočite neki obrok, verovatnije je da ćete se za sledeći prejesti. Preskakanje obroka obično raspaljuje žudnju za visoko kaloričnom, masnom i slatkom hranom.
Ako baš i niste naročito gladni u vreme obroka, pojedite zalogaj dva nekog proteina i tako sprečite kasnije prejedanje.

4. Pumpajte mišiće

Vežbanjem se ne postižu samo veći mišići i veće sagorevanje kalorija. Vežbama se proizvode odredjeni hormone koji imaju uticaj na osećaj gladi i sitosti.

5. Ne žurite

Mnoge studije su pokazale da gutanje hrane u kratkom vremenskom periodu, utiče loše na digestivni sistem a onda i na telesnu težinu.
Zato je važno da odredite vreme za svoj obrok i svesno ga pojedete. Tako kontrolišete osećaj gladi i sitosti, te sprečavate nastajanje digestivnih problema, kao i veći broj na vagi.