zdravi slatkis – Dijana Radetić – Zdravlje na dan https://zdravljenadan.com/en Nutricionista - Nutritionist Wed, 18 Oct 2017 10:45:34 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1 https://zdravljenadan.com/wp-content/uploads/2017/06/cropped-header-object-150x150.png zdravi slatkis – Dijana Radetić – Zdravlje na dan https://zdravljenadan.com/en 32 32 Pita od maka u novom ruhu https://zdravljenadan.com/en/pita-od-maka-u-novom-ruhu/ Wed, 18 Oct 2017 10:45:34 +0000 http://zdravljenadan.com/?p=482 Heljdine kore

Mak 250g

Urme sveže 250g

Kisela voda 250ml

Lan 2 supene kašike

Suvo groždje 100g

Premaz: kisela voda + suncokretovo ulje

PRIPREMA

Svaki list kore treba iseći na 4 dela.

Mak i lan samleti.

Urme očistiti od kore i koštice.

Očišćenim urmama dodati kiselu vodu te dobro izmiksati (ja sam štapnim mikserom).

Ovoj smesi dodati samleveni mak i lan, dobro umešati, zatim ubaciti i suvo groždje pa još jedno sve dobro izmešati.

Svaki list kore premazati kiselom vodom i uljem. Taj list okrenuti prema sebi da izgleda kao romb. U donju polovinu staviti kašiku smese, uviti na sledeći način – Ćošak koji je bliži nama saviti prema sredini, zatim levi i desni ćošak takodje saviti prema sredini pa sa donje strane umotati u rolnicu.

Rolnice premazati pa peći na 200-220°C dok ne porumeni.

Prijatno!

]]> Kesten kuglice https://zdravljenadan.com/en/kesten-kuglice/ Wed, 18 Oct 2017 10:41:58 +0000 http://zdravljenadan.com/?p=479 Sastojci:

Kesten brašno 500g

Slatka pavlaka 250ml

Mleko 1 čaša (od jogurta)

Urme 200g (očišćene)

Crna čokolada 100g

Susam

Mleveni orasi

Priprema:

Slatko pavlaku i mleko zagrejati do ključanja, dodati iseckane urme te pustiti malo da vri. Zatim, štapni mikserom izgnječiti urme do kaše. Potom, u smesu sa urmama, dodati kesten brašno pa na ringli dobro izmešati. Kada se skloni sa ringle u smesu dodati čokoladi (najbolje sa što većim procentom kakaoa). Sve dobro izmešati, da bi se otopila čokolada i sjedinili svi sastojci. Ostavite na hladnom da se stegne.

Ukolik ste nestrpljivi, istog dana možete da kesten poslužite kao krem ili narednog dana da pravite kuglice. Uvaljajte kuglice u susam ako je neko alergičan na orašasto voće. Ako nije, uvaljajte ih mleveni orah.

Uživajte!

]]>