suvi kolac – Dijana Radetić – Zdravlje na dan https://zdravljenadan.com/en Nutricionista - Nutritionist Tue, 19 May 2020 13:47:20 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1 https://zdravljenadan.com/wp-content/uploads/2017/06/cropped-header-object-150x150.png suvi kolac – Dijana Radetić – Zdravlje na dan https://zdravljenadan.com/en 32 32 Voćni kolač bez šećera https://zdravljenadan.com/en/karantinsk/ Tue, 19 May 2020 13:47:20 +0000 http://zdravljenadan.com/?p=2634 Pre izvesnog vremena proslavili smo dva rođendana u karantinu, ostalo je mnogo belanaca. Jedan deo belanaca je potrošen u slane galete dok je drugi deo potrošen u voćni kolač. Koristila sam recept za starinski komisbrot kao formulu, a neke sastojke izmenila i napravila zdraviju verziju starinskog kolača.

Sastojci:

  • šolja belanaca
  • šolja paste od urme
  • šolja griza
  • 1/2 šolje ulja
  • iseckano voće (po želji)

Priprema:

Belanca umutiti u čvrsti sneg, dodavati kašiku po kašiku paste od urme sve vreme muteći dok se ponovo ne pretvori u homogenu masu.

Pošto živimo u Kuvajtu, ovde se pasta od urme može kupiti u prodavnici. Ukoliko vi nemate ovako pripremljenu pastu od urme, potopite urme u vodu da bi se lakše skinula koža i izvaditi im košticu. Sameljite ih u super secku dok se ne pretvori u homogenu masu bez komadića.

Potom belancima dodajte griz i ulje pa dobro sjedinite, potom dodajte iseckano voće te pomešajte.

Ja sam koristila četvrtastu tepsiju, koju sam prethodno podmazala pa onda sipala smesu. p

Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 180°C između 20 i 30 minuta u zavisnosti od same rerne, ali i želje da li volite suvlji kolač ili sočniji.

Mi smo ovaj kolač pojeli za doručak.

Uživajte !!!

 

]]>